縁屋(三重県四日市市)

少し前(2月中旬)になってしまいましたが、

2泊3日、出張で四日市に出かけて参りました。

大きな学会が開かれておりまして、

当社は広告物、受付・投稿システム担当ということで

オペレーション及び現場のシステム指揮に伺った次第なのです。

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さて、本題に入りまして、

せっかく四日市に来たからにはご当地ならではのラーメンを・・・・

探しました!ありました!

その名も「元祖トマトラーメン 縁屋」!

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もちろん「トマトラーメン!」といきたいところですが、

なにせ仕事でヘトヘト、さらに一杯やって深夜。

ということでノーマルに「しょうゆラーメン」

 

出てきました!

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うっ!うまそうではないですか!!

いやっ!うまい!!

透き通ったスープに絶妙にからむ縮れ麺、

すっきりでありながらも味の深みを感じさせるスープ、

とろとろで濃厚なチャーシューとの絶妙なハーモニー♪

疲れた体にしみるわあ~

また行きたい、(でも行けない・・・)

今度はトマトラーメンに挑戦だっ!!

と、いうことで四日市の夜は更けていくのでありました。

(すさのお勧め度75点)